Orégano

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Novo Peso - embalagem de vidro: de 10g para 15g Aumento de 5g (50%)Para que serve orégano?O orégano se destaca entre ostemperos pois é uma erva que traz sabor e aroma encorpados à receita. Sendo assim, ele serve para temperar diversas receitas salgadas, fazendo com que elas fiquem ainda mais gostosas! Se você não quer ficar apenas no básico, usando só o sal e a pimenta, pode recorrer ao orégano sem medo, pois ele elevará o nível do seu preparo, perfumando a cozinha e aumentando o sabor!Como usar orégano na comida?O orégano pode ser usado em uma infinidade de receitas. Nas carnes, ele pode ser incluído nas marinadas dos churrascos. Aliás, essa erva é usada no popular molho chimichurri, muito apreciado pelos argentinos. Por lidar muito bem com altas temperaturas, preservando o seu aroma e sabor, ele pode ser utilizado no preparo de receitas assadas, como as pizzas. Outras massas, como lasanhas, calzones e nhoque também se tornam muito melhores com o orégano. O uso deervas aromáticas, como o manjericão e o orégano, é muito comum na culinária italiana. Por isso, o orégano é peça-chave em molhos! Molho bolonhesa, molho branco, molho pesto, entre outros, pedem o uso do orégano. Na culinária mediterrânea, essa planta é usada notempero para peixes. Assados ou cozidos, eles ficam deliciosos com orégano. O mesmo vale para os frutos do mar! Nos legumes, o orégano pode ser usado tanto em cozidos como em assados. Há quem goste de salpicar um pouco da erva nas saladas e quem prefira fazer molhos com ele. Assim como oalecrim, é possível usar o orégano para fazer um delicioso chá!Como fazer chá de orégano?A receita do chá de orégano é simples, veja só:acrescente uma colher de sopa de orégano seco em 200 ml de água quente;deixe a mistura descansar por 10 minutos;coe ou peneire. Sirva em seguida!Você pode fazer o seu chá com orégano fresco, mas cuidado para que ele não fique muito forte. Você deve estar se perguntando: “Chá de orégano é bom para quê?” Bem, é isso que vamos explicar a