Chocolateira Elétrica Profissional Vollekz 3 Litros (220V) 1150W VCH-1150c Para Chocolate Quente
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Chocolateira Elétrica Profissional 3 Litros Vollekz Chef VCH-1150C A Chocolateira Elétrica Profissional Vollekz Chef VCH-1150C foi desenvolvida para o preparo e a conservação de bebidas quentes com temperatura estável e textura homogênea. Com reservatório de 3 litros e potência de 1150 W, mantém o chocolate cremoso sempre no ponto certo de servir, com aquecimento uniforme e operação simples do início ao fim do expediente. Indicada para cafeterias, padarias, docerias, lanchonetes, hotéis, buffets e áreas de copa e cozinha, a chocolateira reúne recursos que fazem diferença no uso intenso. O controle manual do vapor, com abertura e fechamento pela tampa, permite regular a liberação do aroma e ajustar a consistência da bebida conforme a preferência. A umidade regulada no reservatório contribui para um preparo mais preciso e consistente, enquanto o botão exclusivo para mistura contínua mantém o produto sempre homogêneo, sem separação nem acúmulo no fundo. A segurança é reforçada pelo duplo termostato: o primário permite ajustar a temperatura do produto e o secundário, calibrado de fábrica em 70 °C, limita a temperatura máxima da chapa aquecida, impedindo o superaquecimento e o espessamento gradual do chocolate. O reservatório resistente e removível, junto com o agitador e a tampa desmontáveis, facilita a limpeza diária e a higienização completa, preservando o sabor e a eficiência do equipamento ao longo do tempo. Características: - Controle manual do vapor com abertura e fechamento pela tampa - Umidade regulada no reservatório para preparo mais preciso - Duplo termostato para segurança reforçada - Botão exclusivo para mistura contínua - Reservatório de 3 litros resistente e removível - Termostato secundário calibrado de fábrica em 70 °C - Tampa com saídas de aroma reguláveis - Agitador com encaixe tipo baioneta, de fácil remoção - Interruptor com luz indicadora de aquecimento - Componentes desmontáveis que facilitam a limpeza - Produto certificado pelo Inmetro Informaçõe
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