Óleo Amendoim Puro 100% Vegetal Mindol 6 Pats 8 Pets 12 Pets

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Óleo de AMENDOIM refinado e antioxidante INS 319. Embalagem de 900 ML. Rico em Ômega 9. Amigo do Coração. MINDOL Após 25 anos de avanços na produção de amendoim no Brasil, finalmente chega ao mercado o tão aguardado óleo refinado Mindol, da NP Zanchetta. Mais do que um produto, o Mindol representa uma verdadeira revolução na indústria alimentícia, impulsionada pela paixão pelo amendoim e pela busca incessante por qualidade na culinária. Surpreendentemente, muitos desconhecem que o óleo de amendoim é superior ao óleo de soja em frituras, além de possuir um aroma e sabor irresistíveis. Versátil, ele rivaliza com o azeite de oliva como tempero preferido em muitos pratos. Cada gota de Mindol é resultado de um cuidado meticuloso, desde a seleção dos melhores amendoins até o processo de produção de ponta, garantindo não apenas um sabor excepcional, mas também benefícios nutricionais para quem o aprecia. E para ilustrar todo esse cuidado e amor envolvidos na criação do Mindol, foi produzido um vídeo que destaca sua jornada, desde o campo até a mesa, demonstrando a dedicação e o compromisso da NP Zanchetta com a excelência gastronômica. Pontos fortes do óleo de amendoim: Alto Ponto de fumaça: bom para frituras, cozimento e preparo dos alimentos em geral. A fritura e o cozimento a altas temperaturas (próximo de 180°C) causam a oxidação dos óleos e gorduras, que é quando as estruturas moleculares reagem com o oxigênio do ar formando aldeídos e peróxidos de lipídio, substâncias que tem sido relacionadas a doenças do coração e câncer. Os estudos indicam que os óleos ricos em gorduras poli-insaturadas geram níveis elevados de aldeídos quando submetidas a altas temperaturas. Em contrapartida, os ácidos graxos monoinsaturados são muito mais estáveis quando submetidos ao calor, esse é o ponto forte do óleo de amendoim pois é composto de aproximadamente 80% de gorduras monoinsaturadas. Rico em ômega 9 ou ácido oleico (gordura monoinsaturada) Os ácidos graxos monoinsaturados contribu