Barra Chocolate Cobertura Mais Fácil Branco 1,01kg - Sicao
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Barra Sicao Mais cobertura no sabor chocolate branco. É fracionada, versátil, fácil aplicação e não necessita temperagem. Ideal para moldar formas de bombom ou banhar pães de mel, bombons etc. Embalagem de 1,01kg. Preparo e Instruções de Uso - Derretimento Banho Maria:Dose a quantidade de chocolate a ser utilizada e coloque num recipiente seco. Aqueça uma panela com água até formar bolhas e desligue o fogo. Atenção: Não deixe a água ferver. Encaixe o recipiente com chocolate na panela com água e mexa até o chocolate derreter completamente e atingir uma temperatura entre 40ºC e 45ºC. - Derretimento Micro-ondas: Dose a quantidade de chocolate a ser utilizada e coloque num recipiente de vidro. Leve ao micro-ondas em potência média por 1 minuto. Retire o recipiente e mexa o chocolate. Repita a operação com intervalos de 1 minuto até o chocolate derreter completamente. Continue mexendo até o chocolate atingir uma temperatura entre 40ºC e 45ºC. Aplicação - Para banhar:Banhe ou mergulhe completamente o seu produto na Cobertura Sicao Mais derretida. Retire com a ajuda de uma garfo para banho e deixe descansar na geladeira sobre o papel manteiga ou tapete de silicone até que a cobertura cristalize. - Para moldar: Preencha um molde para bombons com Cobertura Sicao Mais derretida. Retire o excesso de cobertura da superfície com a ajudar de uma espátula e bata levemente o molde para eliminar eventuais bolhas de ar dos bombons. Deixe o molde descansar na geladeira até que a boertura cristalize. Para desmoldar os bombons, vire o molde e bata-o levemente sobre uma superfície limpa e seca. Ingredientes:Açúcar, gordura vegetal modificada (estabilizante: Triestearato de sorbitana), leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificantes: Lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. Alérgicos: Contém leite e derivados de soja. Contém lactose. Não contém glúten. Informação Nutricional Porção de25g (1/40 da barra) Valor Energétic
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