Superintestino - Editora Sextante

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O consagrado autor de Barriga de trigo mostra como a restauração do microbioma pode melhorar sua saúde, seu peso e até mesmo seu humor. “Superintestino revela que quase todos os aspectos da saúde são influenciados pela vasta gama de organismos microscópicos que vivem dentro de nós, e podemos usar isso a nosso favor.” — David Perlmutter, autor de A dieta da mente "A medicina do microbioma é essencial para a prevenção de doenças, a vitalidade e a longevidade." – Dr. Raphael Kellman, fundador da medicina do microbioma Depois do sucesso de Barriga de trigo e ao perceber que seu plano poderia render ainda mais benefícios, William Davis deu um passo além e se aprofundou em sua abordagem. Por meio de estudos e pesquisas, descobriu que o consumo de alimentos ultraprocessados e o uso excessivo de antibióticos e de pesticidas provocam a perda de inúmeras bactérias fundamentais para o bom funcionamento do sistema digestivo. Esses microrganismos vêm sendo substituídos por bactérias nocivas ao corpo humano. Como resultado, muitos de nós perdemos o controle sobre a saúde, o peso, o humor e até o comportamento. A boa notícia é que é possível reverter esse quadro. Este livro traz um plano alimentar capaz de promover a restauração do microbioma e melhorar os níveis do hormônio da felicidade, combater o envelhecimento e promover um sono reparador. Além disso, inclui mais de quarenta receitas para recuperar o seu trato gastrointestinal e recursos para ajudar você a identificar os próprios problemas intestinais, corrigi-los e manter sua saúde e seu bem-estar.