Ervilha Partida - PREMIUM
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⚠️ ATENÇÃO! Foto meramente ilustrativa Embalagem: Saco transparente próprio para alimentos. Etiquetado e totalmente selado. Ervilha Partida – LINHA PREMIUM A ervilha seca é um ingrediente clássico da culinária afetiva, conhecida principalmente por sua versatilidade e pelo alto valor nutricional. Diferente da ervilha fresca ou em conserva, ela passa por um processo de maturação e secagem natural ainda no pé, o que concentra seus nutrientes e altera sua textura. A ervilha seca é uma verdadeira "superfood" da despensa: ✅ Proteínas: É uma excelente fonte de proteína vegetal. ✅ Fibras: Altíssimo teor de fibras, auxiliando na digestão e saciedade. ✅ Minerais: Rica em ferro, magnésio e potássio. ✅ Vitaminas: Boa concentração de vitaminas do complexo B e vitamina K. Uso Culinário É a estrela indiscutível de sopas de inverno, cremes e purês. Por não precisar de molho tão longo quanto o feijão (embora o remolho ajude na digestão), ela é prática para o dia a dia. Combina perfeitamente com defumados (como bacon e lombo), ervas frescas (hortelã e tomilho) e temperos como o cominho e a cúrcuma.
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