Xarope de Glucose De Milho 250g Arcolor Profissional Doces
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O Xarope de Glucose de Milho é uma solução concentrada de alta viscosidade obtida de açúcares de milho. Sua função é enriquecer as massas com a presença suave de açúcar de milho, promover maciez às massas de bolos, caramelos, sorvete e doces em geral, promover cristalinidade a superfície de doces, além de auxiliar no retardamento da cristalização natural do açúcar da cana. MODO DE UTILIZAÇÃO: Quantidade variável conforme a receita elaborada. RENDIMENTO: Sua textura em forma de xarope após utilização lhe permite uma concentração alta, o que lhe assegura uma utilização rendosa. CONSERVAÇÃO: Manter o produto sempre bem fechado em local limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz, à temperatura ambiente. VALIDADE APÓS ABERTO: Respeitando as regras de conservação e higiene, permanece o prazo descrito na embalagem. Não fabricamos esse produto, apenas fracionamos sem alteração de sua composição ou concentração. COMPOSIÇÃO: Xarope de Glucose de Milho. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM. Este produto não gera valores nutricionais para proteínas, gorduras, fibras e sódio.
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